太原碧圣凯斯烘焙培训学校官网-西点蛋糕裱花创业班课程

本文解答了关于《太原碧圣凯斯烘焙培训学校官网-西点蛋糕裱花创业班课程》相关内容，同时关于1、太原碧圣凯斯烘焙学校怎么样,的相关问答本篇文章太原碧圣凯斯烘焙培训学校小编也整理了进来，希望对您有帮助。

太原碧圣凯斯烘焙培训学校官网-西点蛋糕裱花创业班课程

太原碧圣凯斯烘焙学校蛋糕、面包、西点烘焙等培训，拥有8年开店经验，手把手指导教学！【碧圣凯斯】烘焙学校——90%实践操作+专业硬件设施+高端烘焙师培养目标+手把手指导创业规划，成就全能西点人才。西点行业号称“较时尚高薪职业”、“较幸福甜蜜职业”，是公认十大高薪低压行业。

课程核心内容

西点全能创业班学习时间为3个月，课程覆盖蛋糕裱花、甜品、法式西点、面包等全方位技能。

1 蛋糕裱花类包括抹面（约6种）、花边（约16种）、花卉（约6种）、网红蛋糕（约22种）、装饰配件（约23种）、胚体（戚风蛋糕、海绵蛋糕、裸蛋糕）及出品蛋糕（约4款）。

2 甜品类涵盖虎皮卷、千层蛋糕、爆浆蛋糕、巧克力磅蛋糕、红丝绒蛋糕、芒橙慕斯、葡式蛋挞、广式月饼、蔓越莓饼干等约31款产品。

3 法式西点类包括抹茶慕斯、芒果金融家、草莓荔枝慕斯、焦糖巧克力慕斯、茉莉花慕斯等约8款。

4 面包学习内容包含甜面包（豆沙面包、肉松面包等10种）、餐包类（三明治、汉堡、披萨系列）、欧包（法棍、黑糖麻薯软欧等）、丹麦开酥（脏脏包、牛角包等6种）及吐司类（原味吐司、南瓜吐司等10种）。

课程采取99%实操+1%理论教学模式，注重技能实操与小班教学，确保学员人手一套设备，随到随学。

教学特色与安排

学校针对私房烘焙设置精细化培训方案，包括11天裱花基本功练习（10款奶油花边、4款奶油抹面）、15天成品造型蛋糕制作（24款造型蛋糕、4款蛋糕胚）、4天网红甜品课程（约22种）、6天慕斯蛋糕课程（11款）、6天韩式裱花课程（花卉叶子十余款）及6天面包课程（12款）。

上课时间为上午9:00-12:00，下午2:00-6:00，采用精品小班教学，老师手把手指导，课程内容实操性强。课程费用为16800元（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师），包含培训费、原材料、工具使用、工作服等，不仅仅这些哈。无二次消费。

师资力量支持

学校师资团队由行业经验丰富名师组成，如西式面点高级技师陈凯，拥有20年从业经验，曾获山西省职业技能大赛烘焙项目一等奖，指导学员创业店面数百家。

国家高级西式面点师成晓飞具备10年教学经验，擅长网红奶油蛋糕、韩式裱花蛋糕研发。

高级西点大师王蓓荣获全国“联合利华饮食策划杯”山西省裱花组金奖，擅长翻糖蛋糕与法式慕斯制作。

师资团队还包括王永乐、侯丽芳等资深讲师，均具备多年烘焙技术与教学经验。

学员服务与创业保障

学校供一站式创业支持，包括开店经营管理及成本核算、选址指导、营业执照办理流程、设备采购清单等。

学员享受免费宿舍、后期新技术免费教学、学费减免优惠及毕业推荐就业等服务。

学校针对零基础学员、从业进修者及创业者开设课程，毕业可获技能证书，实现学历与技能双收获。

学习环境与资源

校区位于太原市小店区长风街705号，周边交通便利，可乘619路、838路等多条公交线路到达。

学校配备专业教室、实操设备、宿舍及休息区，为学员供整洁安全学习环境。

教学现场注重学员实操，从食材称重到作品完成全程指导，并定期展示学员作品如小熊蛋糕、艺术面包等。