太原碧圣凯斯烘焙培训-蛋糕西点裱花课程 实操教学创业指导

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太原碧圣凯斯烘焙培训-蛋糕西点裱花课程，实操教学创业指导

太原碧圣凯斯烘焙培训机构蛋糕、面包、甜品、西点培训，拥有8年开店经验，手把手指导教学。学校以“90%实践操作+专业硬件设施+高端烘焙师培养目标”为核心，致力于成就全能西点人才。西点行业被誉为时尚高薪职业，工作环境轻松，无需面对职场压力，既能享受艺术创作乐趣，又能获得丰厚待遇，还能为亲友制作美味西点，增添生活趣味。

课程体系：覆盖私房烘焙与创业全科

碧圣凯斯课程设计针对不同需求学员，主打品类包括慕斯蛋糕、韩式裱花蛋糕、面包吐司烘焙、立体造型蛋糕等。私房烘焙培训通过分阶段教学实现系统化学习，：

11天裱花基本功练习（10款奶油花边、4款奶油抹面）

15天成品造型蛋糕制作（24款造型蛋糕、4款蛋糕胚、3款蛋糕配件及淋面）

6天慕斯蛋糕课程（11款）和6天韩式裱花课程（花卉叶子十余款）

4天网红甜品课程（蛋糕卷系列、甜品台系列、伴手礼系列等约22种）

6天面包课程（12款）

西点全能创业班则涵盖更内容，学习周期为3个月，包含蛋糕裱花类、甜品类、法式西点、韩式裱花及面包制作五大模块。蛋糕裱花类教授抹面（约6种）、花边（约16种）、网红蛋糕（约22种）等；面包课程包含甜面包、欧包、丹麦开酥、吐司等数十款产品。

教学模式：手把手实操与个性化指导

学校采用精品小班教学，每班10人，确保每人一套工具，老师示范讲解后学员现场操作，教师手把手指导。课程强调“99%实操+1%理论”，针对零基础学员、进阶进修者及创业者分层设置内容。教师团队均具备行业丰富经验，：

陈凯：西式面点高级技师，三晋技术能手，20年从业资历，学员超万人

成晓飞：国家西式面点师高级技工，10年教学经验，擅长网红奶油蛋糕与韩式裱花

王蓓：高级西点大师，获省级裱花大赛金奖，精通翻糖蛋糕与法式慕斯

王永乐：高级西式面点师，13年从业经验，擅长翻糖与国潮点心

课程安排灵活，设有白天班、晚班、周末班等7种班型，支持随到随学。

创业支持：从技能培训到开店落地

学校为创业者供全流程扶持，费用包含服装、图文配方、实操培训及材料费，学习期间无隐形消费。开店支持包括：

经营管理与成本核算指导、选址评估与营业执照办理流程辅助

原材料、设备、工具品牌选择与购买清单供

后期新技术部分免费教学、学费减免优惠及创业礼包赠送

学员结业后可通过学校资源推荐就业，或利用人脉网络共享市场信息，升创业成功率。

学员服务与学习环境

机构供学员宿舍，解决异地学员住宿问题。校区位于太原市小店区和信商座西侧金郡小区及长风街705号，交通便利（多路公交可达长风街平阳路口站）。教学环境配备专业硬件设施，教室、宿舍及操作间均按标准化布置，确保学习体验。

总结：烘焙学习综合平台

碧圣凯斯烘焙学校以实操为核心，融合市场趋势与创意设计，帮助学员从技能升到职业发展或创业落地实现无缝衔接。其课程内容细致，如裱花基本功到网红甜品制作，均按步骤拆解，确保学员循序渐进掌握核心技术。对于追求烘焙艺术与事业结合学员而言，该平台尽供一站式解决方案。