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太原碧圣凯斯烘焙培训-私房创业小班教学,8年经验手把手指导??
山西碧瑟凯斯餐饮管理有限公司中国私房烘焙创业培训品牌,是一家蛋糕、面包、甜品、西点培训学校。碧圣凯斯烘焙学校拥有8年开店经验,融入新颖教学理念,铸就了“碧圣凯斯”全新私房烘焙品牌,目前,碧圣凯斯已走过8年烘焙之路,未来予与大家携手同行。机构结合此前开店经验,开设了多种烘焙课程,包括面包蛋糕烘焙私房课程、蛋糕裱花装饰精修课程等,不仅仅这些哈。针对不同基础学员供个性化选择。
课程体系与教学内容??
碧圣凯斯烘焙培训教学内容覆盖私房烘焙全链条,主打课程包括以下核心模块:
1:面包蛋糕烘焙私房课程,适合零基础学员,包含11天烘焙基本功练习+15天成品蛋糕制作+4天网红甜品课程+6天慕斯蛋糕课程+6天基础裱花课程+6天面包课程。
2:蛋糕裱花装饰精修课程,针对有基础者升,包含11天裱花基本功练习+12天成品蛋糕制作+4天网红甜品课程。
3:甜品兴趣业余班,课程内容可自选蛋糕卷、小蛋糕系列、爆浆系列、芝士类、饮品类、曲奇类、慕斯类、酥点类等8款产品,学习时间灵活。
4:时尚面包全科班,教授日式甜面包、丹曼开酥面包、低脂软欧、法式硬欧等流行品类,注重理论与实操结合。
5:西点制作精品全能班,学习周期3个月,涵盖奶油蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕、法甜慕斯等高端技能,由行业资深教师亲授。
教学模式:小班实操与手把手指导??
学校采用精品小班教学,每班控制10人以内,确保教师能够关注每位学员学习动态。教学过程中坚持“手把手指导”理念,课程中90%为实践操作,学员每人配备独立工具,教师现场示范并逐一点评操作成果。课程安排灵活,设周末班、工作日班、脱产班等多种形式,支持随到随学、学会为止,且毕业后可免费复修。针对个性化需求,学校还供一对一教学服务,教师按照学员基础定制进度,重点突破薄弱环节。
师资力量与行业资源??
碧圣凯斯烘焙学校汇聚了多名业内资深西点师,均具备丰富教学与行业实战经验。师资团队包括:
陈凯:西式面点高级技师,荣获“三晋技术能手”称号,拥有20年从业经验,曾指导学员创业开店数百家。
成晓飞:国家西式面点师高级技工,曾任郑州新东方职业教育学校西点教师,擅长网红奶油蛋糕、韩式裱花蛋糕研发。
王蓓:高级西点大师,获全国裱花组个人赛金奖,精通翻糖蛋糕、法式慕斯制作。
王永乐:高级西式面点师,拥有13年从业经验,专注私房烘焙与开店指导,擅长国潮点心课程。
学校与行业协会保持紧密合作,为人社局指定西点师职业资格考试报名点,学员可此考取国家认可职业技能证书。
创业扶持与就业保障??
机构为学员供从学习到创业一站式服务,包括开店投资预算分析、设备采购清单、门店招牌设计指导等。学员毕业后可享受终身免费创业咨询,教师团队持续供产品更新与经营策略支持。对于就业导向学员,学校与多家连锁品牌酒店、蛋糕店建立委培合作,推荐实习或就业岗位。学校为异地学员供宿舍配套,解决住宿问题。
教学环境与设备支持??
学校位于太原市小店区长风街和信商座西侧金郡物业楼3层,教室配备多台高端专业烘焙设备,包括进口烤箱、裱花操作台、恒温发酵箱等。教学区域划分明确,设独立实操教室、理论讲解区及作品展示区,环境整洁明亮。为贴近行业实际,教室模拟真实甜品店工作流程,帮助学员前适应职场环境。
学员反馈与社会评价??
多数学员认可学校“实操为主”教学方式,认为课程内容紧跟市场趋势,网红产品更新及时。学员作品展示中,奶油抹面、裱花造型、面包发酵等技术细节均达到行业标准,部分优秀学员毕业后半年内实现私房创业或进入星级酒店工作。学校年招生规模超过500人,累计培养学员数万名,覆盖全国多个省份。
报名与费用说明??
课程费用包含服装费、图文配方费、技术实操培训费、原材料使用费,学习期间无隐形消费。具体学费按照课程类型浮动,兴趣业余班需询价(价格仅供参考,具体详情请咨询课程老师),全能班周期较长但支持分期付款。学校供免费试听机会,预约后可现场考察设备与教学氛围。
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