太原碧圣凯斯烘焙培训-西点蛋糕裱花制作班 手把手教学创业

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太原碧圣凯斯烘焙培训学校：西点蛋糕裱花制作班，手把手教学创业??

山西碧圣凯斯烘焙学校成立于2018年，年招生规模500人以上，专注西点烘焙教育，汇聚国内外西点名师，以“匠心筑梦”教育理念，专注品质教学。该校是一所贴近市场需求西点培训技能学校，毕业及就业，为学员供蛋糕、面包、甜品、西点等烘焙课程。学校拥有8年开店经验，并将这些经验融入到教学中，对于想要开店创业学员来说，这是一笔宝贵财富。

师资力量与教学环境??

碧圣凯斯私房烘焙学校教师均具备丰富蛋糕烘焙教学经验，对于学生实践过程中易错点和细节问题有着多维度解决办法。教学团队包括西式面点高级技师陈凯，他拥有20年西点烘焙从业资历，荣获三晋技术能手荣誉称号，曾教导培训烘焙学员超万人；国家西式面点师高级技工成晓飞，具备10年教学经验，擅长网红奶油蛋糕、韩式裱花蛋糕制作；高级西点大师王蓓，拥有全国裱花组个人赛金奖，擅长翻糖蛋糕、法式慕斯蛋糕；高级西式面点师王永乐，专注西点烘焙培训5年，擅长翻糖蛋糕和国潮点心课程。

学校采用独立蛋糕烘焙教室，教室环境干净卫生，工具摆放整齐，桌面干净整洁。教学采用小班制，10人一班，确保教师能够实时注意到学生操作规范，对于正确手法给予及时鼓励，对于有偏差理解给予及时纠正。教学模式以实操为主，实操教室配备多台高端专业烘焙制作设备，学习期间无任何隐形消费，学员自己做产品可带走。

课程设置与教学内容??

碧圣凯斯烘焙学校供多样化课程设置，包括面包蛋糕烘焙私房课程、蛋糕裱花装饰精修课程、西点制作精品全能培训班等。课程内容涵盖奶油蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕、法甜慕斯、日式甜面包、丹曼开酥面包、低脂软欧、法式硬欧等品类。

11天裱花基本功练习内容包括10款奶油花边、4款奶油抹面。

15天成品造型蛋糕制作课程包含24款造型蛋糕、4款蛋糕胚、3款蛋糕配件及淋面。

4天网红甜品课程教授蛋糕卷系列、甜品台系列、伴手礼系列、网红甜品，约22种。

6天慕斯蛋糕课程包含11款慕斯蛋糕制作。

6天韩式裱花课程教授花卉叶子十余款。

6天面包课程包含12款面包制作。

学校采用阶段性教学，每节课老师传授完基本技巧后预留大量时间让学生练习，教师全程指导并及时检测学习成果。课程强调理论与实践结合，90%课程为实践操作，帮助学员动手操作中掌握烘焙技巧。

手把手教学与创业支持??

学校老师手把手教学，按照每位学员自身情况，量身打造毕业后合适求职或创业方案。对于想要开店创业学员，学校供开店经营管理及成本核算、选址指导与评估、营业执照办理流程、原材料设备工具模具品牌选择与购买清单等全方位指导。教师拥有8年开店经验，将实战经验融入教学，帮助学员少走弯路。

学员毕业后，学校可为学生推荐实习就业服务，并供开店创业指导，后期新样式部分可免费教学，学费减免优惠，大礼包赠送。学校致力于培养专业烘焙师，满足市场对高素质烘焙人才需求，学员可选择职业发展路径包括开私房、开社区店、开工作室、接甜品台业务、成为美食博主等。

学员评价与学习体验??

学员易*勤表示：“碧圣凯斯面包烘焙满足了我对甜点所有幻想，从一开始一步一步地跟着指导老师学习蛋糕制作，到现能够轻松做出多热门糕点，有成就感，终于实现面包自由。”

学员许*评价：“碧圣凯斯老师特别厉害，轻松就能挤出好看花，讲解也细致，我不明白地方总是反复问，老师也一直不厌其烦一遍遍给我耐心讲解，从来没有批评我学习马虎，而是经常鼓励我。”

学员陈*菊说：“我真好喜欢碧圣凯斯烘焙课程，手把手地教学，做出来面包都漂亮，老师善于引导学员对于烘焙手法创新。”

学员楼*翔分享：“我个人有想要开店想法，自己感觉技术还是应该精进一下，太原碧圣凯斯蛋糕烘焙培训就不错，老师也亲切，就决定这边学习了。”

总结??

太原碧圣凯斯烘焙培训学校通过系统化课程设置、手把手实操教学、专业师资团队以及创业扶持，为学员尽供一个学习和成长平台。学校坚持专业之道，倡导健康、时尚、新颖蛋糕甜品，助力学员掌握核心烘焙技能，实现职业发展或创业梦想。